Grapefruit Salade

Vandaag heb ik een lekkere salade die je binnen 10 min kunt opdienen. Lekker voor de lunch.

Ingrediënten
12cm komkommer
1/4 stuk grapefruit
4 cm grill worst
1 sjalot
Rodekool op zuur

Dressing: pesto | suiker | mayo | azijn

Bereiding
Snij de grill worst in 4 plakjes van 1 cm, bak ze goudbruin in 5 minuten. Snij de sjalot in halveringen en bak deze in het vet van de grill worst. Snij de komkommer en de grapefruit in blokjes. Meng alle ingrediënten in een grote kom samen met de dressing en rodekool.

_DSC4840

_DSC4847

handtekening

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply